Aller au contenu principal
Microbiologie

Crises Buitoni et Ferrero : vers une remise à plat des analyses de risques

Les rappels Kinder et Buitoni repositionnent l’analyse de risques, les plans de contrôle et les scénarii en cas de test positif au cœur du débat. « Il faut suivre les différentes étapes du process », rappelle l’expert François Bourdichon.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Stéphanie PERRAUT
LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.