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Listeria : Ets Roux retire du fromage de tête en bol

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Marjolaine Cérou

Les Établissements Roux, basés à Gevrey-Chambertin (21), ont procédé au retrait de la vente de fromage de tête en bol, suite à la mise en évidence lors d’un contrôle microbiologique de la présence de Listeria monocytogenes.

Les produits concernés sont les suivants :

  • Produit : bol de fromage de tête ;

  • Marque : Ets Roux ;

  • N°agrément sanitaire : FR 21 295 001 CE ;

  • Lot : 36017 ;

  • DLC : du 17/01/2018/ au 23/01/2018.

Plus d’informations sur le site d’Intermarché .

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.