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Dammann Frères fait ses premiers pas dans sa nouvelle usine à Dreux

C’est à 800 mètres à vol d’oiseau de son ancien site que le spécialiste des thés haut de gamme a emménagé à l’automne dans sa nouvelle usine, réalisée par GSE. La mission : réussir le transfert des lignes sans entraver la production. Retour d’expérience avec Stéphane Pinard, responsable technique.
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  • Auteur : Marjolaine Cérou

En décembre 2023, le spécialiste des thés haut de gamme Dammann Frères (groupe Illy) annonçait investir 30 millions d’euros dans la construction de son site de fabrication. « L’entreprise prend de plus en plus d’ampleur et nous allions être à l’étroit. Il était donc nécessaire de prendre des mesures pour accompagner la croissance continue, qui s’est accélérée ces dernières années », confiait alors dans nos colonnes sa présidente Erika Le Noan. Après 18 mois de travaux, Dammann Frères est devenu en septembre propriétaire de son nouveau site de production à Dreux dans l’Eure, qui est situé à 800 mètres à vol d’oiseau des anciens locaux. « Rester dans cette ville, dans laquelle nous sommes implantés depuis 2011, était une priorité pour conserver l’ensemble des salariés », indiquait alors la dirigeante.

Le nouveau bâtiment, qui a été réalisé en clé en main avec le cabinet d’ingénierie GSE, abrite un siège de 2 800 m² et une unité de fabrication de 24 000 m². « L’objectif était d’avoir un site qui réponde aux besoins de l’entreprise avec une redéfinition des différents flux et des zones de circulation, pour éviter les croisements et privilégier la marche en avant », commente Stéphane Pinard, responsable technique, en charge du suivi du chantier pour Dammann Frères. 

Les lignes de production sur le nouveau site ont été mises en service début octobre. L’un des points clés du projet a résidé dans…