BVP
Forte de ses bons résultats sur les marchés de la viennoiserie et des pains spéciaux en 2023, La Fournée Dorée lance en avril plusieurs innovations. Dans son viseur : les familles et les moins de 35 ans. L’entreprise a également annoncé un partenariat avec Neoline, une nouvelle ligne de transport maritime responsable.
En 2023, malgré une inflation galopante montant à +12,8 % pour les produits de grande consommation (PGC) en 2023 et un recul des achats à - 3,2 %, la Fournée Dorée sort la tête de l’eau. L’entreprise familiale se démarque notamment sur deux marchés : la viennoiserie et les pains spéciaux. Sur le premier, la marque a réalisé une progression de + 5 % en volume, tandis que le reste du marché baissait à 0,9 %. La Fournée Dorée tient son rang de numéro 3 en termes de parts de marché (en valeur).
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.