Aller au contenu principal
Innovation

Martin-Pouret décline son savoir-faire dans une nouvelle sauce burger

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Stéphanie PERRAUT
SAUCE-BURGER-MP-BOUTEILLE.jpg

Martin-Pouret, dernier Maître Vinaigrier à perpétuer la méthode orléanaise, complète son offre de condiments avec une référence inédite : la Sauce Burger du Boucher. Cette nouveauté intègre trois produits phares de la maison élaborés à partir de son vinaigre vieilli en fût de chêne .

  • La mayonnaise , élaborée avec la moutarde et le vinaigre Martin-Pouret, associe onctuosité et caractère.

  • Le ketchup aux tomates françaises Martin-Pouret apporte douceur et équilibre. 

  • Pour le croquant, les cornichons sont cultivés dans le Val de Loire et confits dans un vinaigre de vin blanc Martin-Pouret. 

L’ensemble est relevé avec du piment d’Espelette . Le produit se positionne comme une «  arme absolue du burger à la française  », selon le communiqué de presse de la marque.

La Sauce Burger du Boucher est disponible sur le site martin-pouret.com, en épicerie et en grande distribution, au prix marketing conseillé de 4,49 € TTC. Cette nouveauté illustre la dynamique de l’entreprise, qui a obtenu le 19 février 2025 la certification « Origine France Garantie » . « Nous mélangeons nos propres cornichons, vinaigre, moutarde, ketchup et mayonnaise, auxquels nous ajoutons du piment d’Espelette. Le tout Origine France Garantie ! », détaille Paul-Olivier Claudepierre, co-directeur de Martin-Pouret. De quoi recruter une nouvelle génération de consommateurs , dans le respect de l’ADN de l'entreprise.

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.