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Rappel du mois

Bisphénol A : encadrement renforcé et questions autour des substituts

Le 30 janvier a été publiée sur le RASFF une notification motivée par la migration de Bisphénol S. Cette alerte intervient alors que le règlement UE 2026/250 précise l’application des restrictions visant le bisphénol A dans les matériaux au contact des denrées alimentaires. Dans le même temps, la présence dans les aliments et le profil toxicologique d’autres bisphénols interrogent.
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  • Modifié :
  • Auteur : Stéphanie Perraut

Le règlement UE 2026/250, qui modifie le règlement (UE) 2024/3190, apporte des précisions attendues sur l’encadrement du bisphénol A (BPA) dans les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires. Son entrée en vigueur est fixée au 23 février 2026. La définition du BPA est ajustée. La mention « et de ses sels » disparaît des articles d’interdiction, la définition générale couvrant déjà les formes salifiées. Le texte vise explicitement la fabrication et la mise sur le marché dans l’Union européenne. Il précise que les méthodes d’analyse doivent cibler le BPA résiduel, avec une limite de détection par défaut fixée à 1 µg/kg. Des dispositions transitoires sont prévues. La mise sur le marché des objets à usage unique reste possible jusqu’au 20 juillet 2026. Les objets réutilisables peuvent être maintenus jusqu’au 20 juillet 2027. Des dérogations sont envisageables.

Ce cadrage intervient alors que, dans les faits, le BPA est progressivement remplacé par d’autres bisphénols dans de nombreux usages. L’enjeu ne se limite donc plus à la substance réglementée, mais concerne aussi les propriétés des alternatives et leurs conditions d’emploi au contact des denrées alimentaires.

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