Rappels Produits
Dans une instruction technique publiée le 1 er avril 2025, la DGAL analyse les 3354 évènements alimentaires enregistrés de mai à décembre 2023 dans l’outil « Sora Alerte ». Principaux enseignements.
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.
Courant février, 30 nouvelles fiches en lien avec du morbier au lait cru ont été publiées sur Rappel Conso. La suite d’une épidémie qui a débuté en janvier. Décryptage épidémiologique et point sur les normes d’analyse.
Le dernier rapport du réseau européen FFN (Agri-Food Fraud Network) met en lumière les fraudes et non-conformités détectées dans les produits alimentaires au sein de l’Union européenne. Le point sur les 220 suspicions signalées en janvier 2025.
Chaque mois, la rédaction de Process Alimentaire analyse les rappels en France. En janvier 2025, 145 fiches ont été publiées sur la plate-forme Rappel Conso. Décryptage en huit graphiques.
En janvier 2025, un rappel en Europe ont retenu l’attention de la rédaction. Il s’agit du signalement de la présence du virus de l’hépatite A dans des baies. Une famille de virus suivis de près en France comme en Europe.
La rédaction de Process Alimentaire dresse le bilan des mises en ligne sur la plateforme RASFF Window au cours du mois précédent. En janvier 2025, 361 notifications ont été publiées. Analyse.
Le dernier rapport du réseau européen FFN (Agri-Food Fraud Network) met en lumière les fraudes et non-conformités détectées dans les produits alimentaires au sein de l’Union européenne. Le point sur les 248 suspicions signalées en décembre 2024.
Chaque mois, la rédaction de Process Alimentaire analyse les rappels en France. En décembre 2024, 123 fiches ont été publiées sur la plateforme Rappel Conso. Décryptage en huit graphiques.
En décembre 2024, deux rappels en Europe ont retenu l’attention de la rédaction. Leur point commun, le signalement de la présence de vers Anisakis dans des poissons. De quoi rappeler à la vigilance en ce qui concerne les parasites dans la chaîne alimentaire.
La rédaction de Process Alimentaire dresse le bilan des mises en ligne sur la plateforme RASFF Window au cours du mois précédent. En décembre 2024, 453 notifications ont été publiées. Analyse.
Le dernier rapport du réseau européen FFN (Agri-Food Fraud Network) met en lumière les fraudes et non-conformités détectées dans les produits alimentaires au sein de l’Union européenne. Le point sur les 232 suspicions signalées en novembre 2024.
Microbiologie, contaminants, allergènes, nouveaux aliments. Décryptage des notifications et perspectives pour les années à venir.
