Vie des IAA
Pour davantage de transparence et limiter le risque de tromperie, le gouvernement réfléchit à la mise en place d’un nouveau score. Son objectif : garantir l’origine des produits alimentaires.
Après le Nutri-Score, l’Eco-Score, bientôt l’Origine Score ? A l’occasion de la présentation des grands axes du projet de loi pour une agriculture souveraine le 21 février, le ministre de l’Économie et des Finances Bruno Le Maire a remis sur le devant de la scène le sujet de l’Origine France. « Sur les 1 000 établissements inspectés : 372 ne respectent pas le label ou font de la tromperie », avait soulevé le ministre. Le gouvernement cible en particulier les centrales d’achat européennes dont les pratiques sont souvent qualifiées d’« abusives ». La création d’un nouveau label serait dans les tuyaux. « A court terme, je suis favorable à la création d’un Origine Score. Je réunirai les acteurs
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.