L’élevage bovin est le premier contributeur à la hausse de la consommation en aliments biologiques avec + 33,6 % en 2025.
Selon le Baromètre de l’Agence Bio, 59 % des consommateurs achètent désormais des produits bio au moins une fois par mois, dont 35 % au moins une fois par semaine. Le marché bio retrouve ainsi un niveau comparable à celui de 2022 et la nutrition animale y joue un rôle clé. Maillon impliqué dans le développement des filières biologiques, la nutrition animale assure une alimentation adaptée à chaque espèce. Il contribue directement à la structuration et à la pérennité des productions biologiques.
Une reprise progressive et solide de la nutrition animale bio
La fabrication d’aliments composés biologiques progresse de façon régulière sur l’ensemble de l’année 2025 pour atteindre un total de 578 793 tonnes, avec une augmentation de + 1,9 % au premier semestre et de + 1,7 % au second semestre 2025. Le secteur redémarre ainsi malgré le recul (- 4,5 % en 2025) des aliments bio pour poules pondeuses, qui reste la filière principale avec 58 % des volumes d’aliments composés biologiques. La dynamique de croissance repose sur les autres segments de production, en particulier les aliments destinés aux bovins (+ 33,9 %), les aliments pour porcins (+ 6,0 %) et les aliments pour poulets de chair (+ 1,4 %).
Le poulet de chair affiche + 1,4 % de consommation d’aliments composés biologiques en 2025.
Des élevages bio en restructuration
La reprise de la consommation observée par l’Agence Bio traduit un retour des acheteurs réguliers. Cependant, l’agence observe en 2025 un léger recul du nombre de fermes engagées en agriculture biologique (- 0,6 %, soit 386 fermes de moins) ainsi qu’une diminution attendue des surfaces (- 1 %). Ces évolutions structurelles traduisent une phase de consolidation, sans toutefois freiner, à ce stade, la reprise de la consommation ni la progression de la fabrication d’aliments biologiques.
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