L'entreprise vendéenne voit son chiffre d'affaires augmenter en 2025 en lien avec la hausse des volumes en grande distribution et par les bonnes performances du catering aérien international. Pour répondre aux besoins additionnels de capacité, Fleury Michon prévoit l'ouverture d'un site de production aux États-Unis dans la ville de Covington dans le Kentucky.