Sophie de Reynal, directrice marketing chez Nutrimarketing, analyse la tendance du GLP-1 (glucagon-like peptide-1), médicament autorisé aux États-Unis qui modifie drastiquement les habitudes alimentaires. De quoi modifier les formulations des aliments partout dans le monde.
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.