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Listeria : Nouvelle Union Tripière Provinçiale rappelle de la tête de porc

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Marjolaine Cérou

La société « Nouvelle Union Tripière Provinçiale », basée à Bourg en Bresse (01), a procédé au retrait de la vente et au rappel de tête de porc cuite à l’ancienne, suite à la mise en évidence lors d’un contrôle microbiologique de la présence de Listeria monocytogenes.

Selon les enseignes, les produits concernés portent les caractéristiques suivantes :

CARREFOUR

  • Produit : Tête de porc cuite à l’ancienne ;

  • Marque : Saveurs Bressanes ;

  • Présentation : sous vide ;

  • Lot : 307 ;

  • DLC : Toutes les DLC allant du 27/11/17 au 03/12/17.

INTERMARCHE

  • Produit : Tête de porc cuite à l’ancienne ;

  • Marque : Compagnons Dauphinois ;

  • Présentation : sous vide ;

  • EAN : 3384110002763 ;

  • Lot : 307 ;

  • DLC : 29/11/17.

 

Plus d’informations sur les sites des enseignes Carrefour et Intermarché.

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.