Le sachet souple Zip&Valve de Mondi, sachet « tenant debout », a été conçu pour la cuisson aux micro-ondes des produits secs, déshydratés ou précuits comme le riz, les soupes ou les sauces prêtes à l'emploi. Il est candidat aux Trophées de l'Innovations du Cfia de Rennes 2011.
La cuisson est rapide mais surtout personnalisable grâce aux valves intégrées dans le système (breveté) de fermeture zip. La taille et le nombre de valves peuvent, en effet, varier et permettre de contrôler au mieux la pression lors de la cuisson, quel que soit le produit. Grâce au zip, le consommateur ajoute l’eau et les ingrédients qu’il désire (épices, sauces, extraits aromatiques…).
Dernier avantage : le sachet est facile à manipuler, sans renverser ou se brûler, après la cuisson / réchauffement.
Les sachets Mondi sont à base de films complexes possédant des propriétés barrière à l’oxygène, à l’eau ou à la lumière. En standard, le Zip & Valve est fabriqué à partir d’un complexe PET/CPP et d’un zip en PP, matériau supportant la température de stérilisation.
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Mondi sera présent sur le Cfia de Rennes 2011, hall 10, stand D1.
