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Vie des IAA

3214 articles trouvés
Olivier Chaillou, président de Terrena et Eric Forin, directeur général de Terrena, ont présenté, ce 14 avril, les résultats 2025 et les perspec
Avec un chiffre d'affaires de 5,9 milliards d'€ (+ 6,2 % versus 2024) et surtout un résultat net de 100,2 millions d'€ (+ 70 % versus 2024), Terrena prévoit une redistribution historique de 14 M€, ainsi qu'un investissement de 186 M€ pour doper la compétitivité et la durabilité des 12 filières…
La table ronde avait pour thématique l'électrification des usages comme levier de compétitivité.
Lors de la table ronde organisée au CFIA Rennes par la rédaction avec la participation de Marie Porteu de la Morandière, cheffe de projets performance industrielle de l’Association bretonne des entreprises agroalimentaires (ABEA) et Frédéric Thébault, directeur EDF Commerce Ouest, la question de l…
De gauche à droite : Christophe Meneust et Marjolaine Cérou (Process Alimentaire), Frédéric Thébault (directeur EDF Commerce Ouest), Jonathan Nev
Cette 13e édition du concours Energ'IAA, organisée par la rédaction de Process Alimentaire en partenariat avec EDF, a récompensé la Société Laitière de Mayenne (Lactalis) et la Charcuterie Leforgeais pour leurs démarches en faveur de la décarbonation et de l’efficacité énergétique.
Le site de Mayenne est la première usine du groupe Lactalis dédiée aux ingrédients laitiers. 420 millions de litres de lait y sont traités chaque
Le site de Mayenne (53) de la division Lactalis Ingrédients est le lauréat de la 13e édition d’Energ'IAA, le prix de la décarbonation en agroalimentaire. Retour sur l’installation de la chaudière biomasse et de l’intelligence artificielle pour le pilotage de la station d’épuration.
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Indépendante depuis juillet 2024, Sitpa restructure son activité nutrition infantile autour de NaturNes, désormais marque mère. L’entreprise déploie une stratégie fondée sur la curiosité, dans un marché en recul et fortement concurrentiel, tout en réorganisant ses équipes et en investissant dans…
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En avril, la société vendéenne présente treize nouveaux sandwichs, pizzas, salades et box. Pour accompagner la montée du flexitarisme, la moitié des lancements sont sans viande ni poisson.
L'entreprise vendéenne voit son chiffre d'affaires augmenter en 2025 avec les bonnes performances du catering aérien international.
L'entreprise vendéenne voit son chiffre d'affaires augmenter en 2025 en lien avec la hausse des volumes en grande distribution et par les bonnes performances du catering aérien international. Pour répondre aux besoins additionnels de capacité, Fleury Michon prévoit l'ouverture d'un site de…
Canettes au rayon des soft drinks
Depuis 2020, les boissons en canettes gagnent du terrain dans les paniers des Français pour représenter plus d’un quart des emballages vendus sur le marché des liquides (27,7 %). Selon l’actualisation 2025 des chiffres Circana, la progression se matérialise sur les principaux rayons en magasin.
L'entreprise vauclusienne vient de renommer sa marque YooNuts, après Juste Bio et Manger Juste. Crédit : Agathe Molle - Charlie Cocotte
Après Juste Bio et Manger Juste, l'entreprise vauclusienne Un Air d'Ici rebaptise YooNuts sa marque pour mieux porter les valeurs de son modèle. En parallèle, la société lance à destination des rayons vracs un système de distribution, équipée d'une poignée doseuse.
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Le Groupe Cémoi (groupe Baronie), acteur majeur de la filière cacao-chocolat, et GreenYellow, spécialiste de la transition énergétique, annoncent la consolidation de leur collaboration avec un nouveau Contrat de Performance Énergétique (CPE) sur le site industriel de Bourbourg, dans les Hauts-de…
Sidney Rostan, fondateur de Bioxegy, défend le biomimétisme comme levier d'innovation pour l'agroalimentaire.
Sidney Rostan a fondé en 2018 la start-up Bioxegy, devenue depuis une PME, pionnière du biomimétisme en France. Lors du salon Cfia 2026 à Rennes, il a présenté les apports du biomimétisme pour l'agroalimentaire. À partir de ses travaux et de retours d'expérience industriels, il détaille les…
À Janzé (35), Circul'Egg occupe un bâtiment de 2500 m² sur un terrain de 7000 m², synonyme de réserve foncière.
En trois ans, Circul'Egg a industrialisé la valorisation des coquilles d’œufs, passant du stade pilote à une capacité de 5 000 tonnes par an et visant 30 000 tonnes d’ici 2030. Portée par un partenariat filière et une levée de fonds en préparation, la start-up accélère son déploiement européen sur…
Menguy's s'appuie sur l'expertise de Vif Software pour accompagner sa croissance.
L'entreprise Menguy's a engagé une nouvelle étape dans la structuration de sa chaîne logistique en s'appuyant sur les solutions de Vif Software. Ce partenariat, initié en février 2026, vise à accompagner la transformation des processus de prévision des ventes, de planification et d'ordonnancement…
Avec une multiplication des ventes par 3,7, en l’espace de vingt ans, le marché de la truite fumée vient fortement concurrencer celui du saumon en
Lors d’une conférence de presse axée sur les résultats du segment de la truite fumée, le groupe Aqualande est revenu sur sa stratégie de compétitivité basée sur la maîtrise locale de la chaîne de production et la gestion durable de la ressource. De son côté, Maïsadour a inauguré une pisciculture…
Bonbons dragibus
Le leader du bonbon en France a annoncé le 31 mars investir massivement dans une nouvelle unité de production à Uzès dans le Gard. Le groupe allemand entend moderniser son outil industriel et doper la capacité de production des dragées.
Les nuggets de tofu se présentent sous une forme gourmande, adaptée aux usages du snacking, de l’apéritif ou des repas rapides.
La start-up spécialiste des alternatives végétales lance en avril une gamme de tofu. Avec les nuggets, les dés teriyaki et les blocs fumés, la marque entend démocratiser l’une des protéines végétales les plus consommées au monde, mais encore confidentielle en France.
Les nouvelles sauces Crudité seront lancées dès le mois d'avril en rayon.
À l'occasion de sa conférence de presse annuelle, Barilla a présenté des résultats solides pour l'année 2025. Le groupe compte accélérer en France et vise le leadership sur les sauces et les pâtes. En parallèle, il arrive en rayons avec les sauces crudités.
Marie Kieffer (ABEA), Christian Griner (Even), Annie Saulnier (Geldelis), Rémi Christoforetti (Le Gouessant, ABEA), Sébastien Floc'h (Sill Entrepris
Présenté au Cfia 2026 avant un lancement national le 27 mars, l’ouvrage porté par l’ABEA propose une lecture documentée du modèle agroalimentaire breton et de son rôle dans l’économie nationale. Entre transmission, ancrage territorial et tensions économiques, il vise à objectiver un débat devenu…
Charles-Étienne Le Renard, p-dg d'Intersnack France, croit en une chaîne d'approvisionnement au contact du marché.
Le p-dg d'Intersnack France, Charles-Étienne Le Renard décrypte la stratégie 2026 pour confirmer la seconde place du groupe sur le segment de la chips et des produits salés apéritifs (PSA). Entre lancement de produits, investissement sur l'outil de production et la RSE, l'année sera rythmée pour le…
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La France compte 4568 silos pour une capacité totale de stockage de 44 millions de tonnes pour une production annuelle de 60 millions de tonnes. 40 % d’entre eux ont plus de 50 ans et seulement 15 % moins de 25 ans. Cette vétusté représente un risque majeur pour la pérennité de la filière et la…
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Compagnie Léa Nature enregistre un retour de croissance. Les ventes de ses produits alimentaires biologiques sont plus soutenues, avec une progression de 6 % en 2025, portée notamment par une croissance de +10 % de ses filiales européennes.
Les Protein Bowl seront lancés en France dès le mois d'avril. Trois recettes seront disponibles.
À l'occasion de la présentation de ses résultats semestriels, le groupe Nordiste a dévoilé ses nouveaux bols de salades protéinés « Protein Bowl ». Ces nouveautés s'inscrivent dans le relancement de la marque Bonduelle, l'une des étapes majeures du plan « Transform to Win ». Le groupe a également…
Basée à Bréville-sur-Mer (50), l'entreprise Granvil Marée a été reprise en 2024 par Normandie Seafood.
Dans le cadre du label Saveurs de Normandie, piloté par l'AREA Normandie, la société spécialisée dans le décorticage des noix de Saint-Jacques a été primée dans la catégorie environnement pour l'utilisation de l'eau de mer tout au long du process.
Grégoire Guillemin prend la direction de Bridor France.
Grégoire Guillemin prend la direction de Bridor sur le marché français. Il pilotera les quatre sites de production et rejoindra le comité exécutif du groupe, avec pour mission de renforcer la performance opérationnelle et le développement commercial.
La Brasserie Lancelot fait du réemploi un axe stratégique dans sa feuille de route sur la performance environnementale.
Fort de résultats encourageants en grande distribution, par l’intermédiaire du projet ReUse porté par Citeo, la Brasserie Lancelot accélère cette fois-ci sur le réemploi des bouteilles de bière en CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), après la gamme Breizh-Cola.
Sous réserve des autorités réglementaires, l’acquisition d’Onoré par le suisse Idak devrait être actée au cours du premier semestre 2026.
Le groupe suisse Idak Food Group finalise l’acquisition du Toulousain Onoré. Il renforce ainsi son offre Boulangerie & Pâtisserie grâce à un portefeuille complémentaire et s’implante sur les marchés européens clés que sont la France et le Royaume-Uni.