Procédés

Une technologie ultra-rapide de surgélation en test à l’Ifip

15 juillet 2021

L’Ifip évalue l’intérêt d’un procédé de surgélation inédit pour la conservation de produits carnés transformés. Venue du Japon, la technologie employée repose sur l’utilisation d’un bain d’éthanol à – 30°C.

Procédés

Eaux non conventionnelles : l’agroalimentaire breton veut faire bouger les lignes

15 juillet 2021

Les entreprises agroalimentaires bretonnes se mobilisent pour obtenir l’autorisation d’expérimenter des solutions de réutilisation des eaux extraites du lait et des eaux usées traitées au sein des sites industriels.

Procédés

Suntory vise les 100 % d'électricité renouvelable d’ici 2022

12 juillet 2021

Le groupe Suntory entend alimenter toutes ses usines et centres de R&D en électricité renouvelable d’ici 2022. Il prévoit aussi d’investir environ 760 millions d’euros pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 50 % à horizon 2030.

Procédés

Proxinnov organise une journée technique spécial agro

12 juillet 2021

Procédés

5G : l’Etat accélère sur les réseaux du futur

12 juillet 2021

Le gouvernement a annoncé le 6 juillet 2021 sa stratégie d’accélération sur la 5G et les futures technologies de télécommunication. Un plan doté de 480 millions d’euros d’ici 2022.

Procédés

CarbonWorks, co-entreprise de Fermentalg et Suez se met au travail

9 juillet 2021

Procédés

Enwave débarque en France chez Europe Snacks

5 juillet 2021

Europe Snacks a fait l’acquisition auprès du Canadien EnWave d’une machine de déshydratation micro-ondes sous-vide. Après une période de tests lancée en août 2020, le groupe vise le développement des snacks innovants.

Procédés

BVP : le groupe Linxis acquiert l’équipementier néerlandais Bakon

5 juillet 2021

Procédés

Pourquoi le prix du gaz flambe

28 juin 2021

Au 1er juillet 2021, les tarifs réglementés de gaz naturel augmentent de 9,96 %. Une hausse due aux prix élevés sur le marché mondial ainsi qu’à la participation du gaz au dispositif des certificats d’économies d’énergie.

Procédés

Performance énergétique : le programme ProRefei évolue

18 juin 2021

Prolongé jusqu’à fin 2023, le programme de formation pour les référents énergie en industrie enrichit son dispositif pédagogique avec des webinaires techniques et des modules complémentaires en e-learning.