"LC Salaisons en Ardèche" avance avec le programme Prorefei pour faire de la sobriété énergétique une force pour l’entreprise. En quatre ans, sa production a augmenté de 40 %, cependant sa facture énergétique est restée la même.

Lhyfe, l’un des pionniers de la production d’hydrogène vert et renouvelable, a inauguré à Saint-Nazaire (44) son démonstrateur de production d’hydrogène offshore. C’est la première fois au monde que de l’hydrogène va être produit en mer.

Le torréfacteur continu de FCD System remporte la première place dans la catégorie Produits Equipements et Technologies au Sial Innovation 2022 de Paris

Entre 2018 et 2019, le site de Cémoi à Perpignan (66) a réalisé des travaux en partenariat avec Certinergy et Solutions pour améliorer l’efficacité énergétique de son installation frigorifique et diminuer les consommations. Un contrat de performance énergétique garantit les économies. Bilan à trois ans.

L'entreprise artisanale située dans la Manche a fait appel à Isatech pour mener sa transformation numérique. Un logiciel de gestion intégrée et une solution de « business intelligence » ont été déployés pour piloter la chaîne de production et les commandes.

Le travail pilote de Brient et Energiency sur les économies d’énergies participe à l'objectif d'Agrial de diminuer de 10 % la consommation énergétique d’ici 2025 sur l’ensemble de ses sites. Retour sur une démarche à succès.

Heineken déploie depuis plus d’un an sa stratégie commerciale « EverGreen » pour s’adapter à un marché en évolution rapide. Axe principal de cette démarche, l’approche numérique « intégration connectée événements » permet au groupe brassicole de structurer ce projet. 
 

Afin de répondre à une demande croissante, la société a construit à Cernay (68) un nouveau bâtiment de 10 000 m². Avec une surface de production totale de 37 000 m², le site devient l’un des premiers au monde pour la fabrication de débitmètres électromagnétiques.

Spécialisé dans l’agriculture biologique et l’alimentation végétale, le groupe Olga (ex-Triballat Noyal) poursuit ses actions en faveur du développement local et de la souveraineté. Déjà engagée dans le domaine alimentaire, il étend sa stratégie au numérique en choisissant le service Treebal pour sa communication.

Pour la manipulation en douceur des fruits secs entrant dans la composition de ses blocs gourmands, le chocolatier a intégré une pompe sinusoïdale Watson-Marlow MasoSine. A la clé, un gain significatif en productivité, en précision de dosage et en qualité des tablettes.

Le 11 mai 2022, Socotec a remis à Stéphane Lehoux, p-dg de Saint Mamet, la certification Iso 50001 relative au système de management de l’énergie. Le couronnement d’une démarche d’optimisation des performances énergétiques, initiée à l’été 2021 dans la continuité des engagements RSE de la société. 

Lors de sa conférence de presse annuelle à l’Anuga FoodTec fin avril, le fournisseur de solutions de conditionnements a présenté son bilan 2021 et dévoilé sa stratégie pour les années à venir.

Dans un contexte énergétique tendu, les démarches pionnières d’électrification des usages tracent la route vers la décarbonation des activités et la sécurisation budgétaire. Interview de Hervé Blanchet, directeur Territoires et Services chez EDF Commerce Ouest, partenaire du prix Energ’IAA. 

Les nouvelles obligations réglementaires amènent les entreprises à s'équiper. Le point avec Sylvie Jeanthon, référente mobilité électrique d’EDF Commerce Ouest. 

La remise du prix Energ’IAA le 31 mars dernier s’est déroulée dans un contexte de flambée des coûts des matières premières et de l’énergie. Après bientôt une décennie d'existence, la récompense décernée par EDF et Process Alimentaire est plus que jamais au cœur des enjeux du secteur agroalimentaire.

Les prix de l’énergie battant des records, le photovoltaïque en autoconsommation gagne en compétitivité. Le point avec Julien Madec, responsable développement services efficacité énergétique chez EDF Commerce Ouest.

Le groupe sucrier veut installer des bassins et des méthaniseurs pour réutiliser l’eau des betteraves pour irriguer les champs en période de déficit hydrique.

Le 10 mars 2022, à l’occasion du salon CFIA, la laiterie Le Gall, groupe Sill, a officialisé le lancement d’un projet de récupération de chaleur sur le site de Quimper (29). Pilotés par Certinergy & Solutions, les travaux devraient permettre d’économiser 163 tonnes de CO₂ par an. 

Grâce à l’installation d’un osmoseur BWT en entrée de chaudière vapeur, le brasseur alsacien fait l’économie de 15 m³ d’eau par jour et réduit sa consommation annuelle de gaz de 500 MWh, soit l’équivalent de 10 tonnes de CO₂ non émises.

Les équipements de transformation évoluent pour répondre, à haute cadence, aux demandes des consommateurs en matière de variété et de qualité premium. Notre sélection de nouveautés mises en avant dans les allées du CFIA 2022.

Les nouveautés présentées sur le salon Cfia 2022 dans le domaine des procédés de fabrication s’appuient sur les avancées de la digitalisation. Pour doper la productivité et l’efficacité énergétique dans un contexte de course à la neutralité carbone.

Une équipe de scientifiques d’Inrae a mis au point une méthode non destructive basée sur la résonance magnétique nucléaire pour suivre, dans le temps, la répartition du sel dans les aliments.