La Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France (Feef), qui compte 900 adhérents, a remis ses 20emes Grés d’Or la semaine dernière. L’occasion de récompenser les dix partenariats les plus «remarquables » entre enseignes de distribution et PME françaises, parmi lesquels neuf portent sur des produits alimentaires. Le jury a récompensé des relations commerciales allant au-delà du simple référencement. A défaut d’être toutes très innovantes, ces collaborations ont un point commun : la co-création de valeur, ce fameux « gagnant-gagnant ».

Les neuf collaborations lauréates en agroalimentaire sont :

- Vertu et Casino. Le groupe de distribution a mis le pied à l’étrier à la jeune société Vertu, spécialisée dans la préparation de fruits et légumes ultra-frais, en installant le premier kiosque de fraîche découpe Vertu dans son magasin de Tassin la demi Lune en avril 2017. A date, sept corners ont été implantés et le développement va se poursuivre. Les premiers résultats satisfont l’enseigne : 260 000 € de chiffre d’affaires en 2017. Les deux créateurs de Vertu ont également bénéficié de l’expérience du réseau Fruits&légumes et restauration collective du groupe de distribution, ainsi que de facilités de facturation.

- Dodin et Cora. C’est la longévité de la collaboration entre Cora et la fromagerie familiale Dodin qui a, ici, été récompensée. Débutée en 2001 par le référencement de munster dans le Cora d’Haguenau, ce partenariat s’est prolongé par le développement de nouveaux produits comme celui du mini-munster en affinage crémier. Le chiffre d’affaires de la PME dans l’enseigne est passé de 5 000 € en 2001 à 783 000 € en 2017 sur une gamme de produits libre-service et coupe large de 12 références

- Otantic et Transgourmet. Fournisseur des professionnels de la restauration, Transgourmet a confié en 2017 la réalisation d’une gamme de glaces artisanales à la PME Otantic basée à Chorges (05). Dès janvier 2018, la jeune PME fondée en 2015 a dû produire 60 % du volume annuel destiné à Transgourmet en seulement quatre mois. Un défi qui l’a conduit à recruter six personnes pour fabriquer les 50 parfums différents à livrer aux 15 plate-formes du distributeur. Un vrai tremplin pour la PME et un pari qualitatif pour le distributeur qui souhaitait se différencier avec la caution d’un Meilleur Ouvrier de France.

- Pomone Foucteau et Système U. Les deux partenaires, qui travaillent ensemble depuis la fin des années 90, ont co-développé de nouvelles recettes de tartes aux pommes sous marques U et Saveur U avec la particularité de mettre en avant l’origine France des ingrédients. Les produits sont fabriqués à partir de pommes du Val de Loire, de la farine certifiée CRC (cultures raisonnées contrôlées), du beurre, des œufs, et du sucre d’origine France.

- Unima-Intermarché. L’enseigne a développé avec le fournisseur de crevettes malgache Unima un projet humanitaire visant à favoriser la réussite scolaire des enfants de Mahajamba. Depuis sept ans, pour tout achat d’un kilo de crevettes, 1€ est reversé à la construction du lycée. Grâce à cela, le lycée a donc été construit, puis le pensionnat et des équipements sportifs.

- Beendhi et Naturalia. L’enseigne spécialisée Naturalia a commencé à référencer les solutions culinaires véégtariennes de Beendhi en 2014. La collaboration s’est accélérée en 2018 avec le référencement de la nouvelle gamme vrac de la PME dans 132 magasins, accompagné d’une communication à 360° mise en place dans les points de vente. Résultat : le chiffre d’affaires de la PME a triplé dans l’enseigne en quatre ans et 75 % du volume 2017 était déjà réalisé en cinq mois en 2018. « Outre le fort développement en termes de ventes, notre relation avec beendhi se caractérise par une audace et une rapidité de mise en exécution qui permettent de mettre nos idées en place en un temps record », explique Stéphanie Guillonneau, directrice des achats et de l’offre Naturalia.

- Le Collectif des Gourmandes et Carrefour. L’acheteur national Epicerie sucrée accompagne la PME créée en 2010 à Castanet-Tolosan (31) en garantissant des volumes de ventes. Et en sécurisant ses lancements. L’enseigne apporte aussi son soutien à la PME dans sa reconversion à la bio, l’aide dans son plan de développement, la conseille dans le graphisme de ses emballages. De son côté, le Collectif des Gourmandes accorde la primeur de ses innovations à Carrefour : cookies sans additifs ni huile de palme par exemple. En quatre ans, le chiffre d’affaires de l’entreprise est passé de 30 000 € à 350 000 €.

- PicaDeli et Franprix. En février 2018, les deux partenaires ont signé un accord pluriannuel qui engage Franprix à implanter le concept de bar à salades de PicaDeli dans 150 à 200 magasins d’ici fin 2018. De son côté, la PME a développé un nouveau design de comptoir qui réponde au cahier ds charges de Franprix. La prochaine étape intégrera la préparation de fruits coupés et de plats à réchauffer.

- Le Rôtisseur de Guerlédan et Auchan Retail France. Les deux partenaires ont co-développé un nouveau produit qui permette de renouveler l’offre en rôtisserie : un jarret de porc fermier Label Rouge Origine France sans additif chimique. En cinq mois, le produit fabriqué par la PME de Mur de Bretagne (22) s’est installé dans 80 % des points de vente de l’enseigne.