Nomination
Pour piloter la montée en puissance de la chocolaterie acquise en ce début d’année par Rigoni di Asagio, Olivier Cima a pris les fonctions de Directeur général de Saveurs & Nature ce 1 er Septembre.
Fervent promoteur des filières responsables et expert de l’industrie agroalimentaire depuis plus de 20 ans, ce diplômé en marketing souhaite conjuguer performance et impact sociétal. Passé par Lactalis, Dole package Foods, Stalaven, Diana Food, Triballat Noyal, Terrena et Merck Sharp & Dohme, ce globetrotteur a posé ses valises à Saint-Sulpice–Le Verdon (85) pour apporter son expérience managériale et contribuer à l’épanouissement de ses 70 collaborateurs.
Avec un chiffre d’affaires de 12 millions d’euros, Saveurs & Nature réalise 80 % de son chiffre en France et 20 % à l’export. Les produits chocolatés sont distribués dans les réseaux de magasin bio, en épiceries, jardineries et travel retail.
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