Aller au contenu principal

Boisson

111 articles trouvés
(De gauche à droite) Aurélien Fabas, Sylvie et Pascal Dumoulin, co-fondateurs du Labo Dumoulin.
Le spécialiste des kéfirs de fruits et des légumes fermentés prend possession de ses nouveaux locaux, toujours à Bischiwiller (67). Conçu pour être sobre, le bâtiment matérialise des choix techniques guidés par la maîtrise du process. L’objectif : décupler les perspectives de développement.
Réalisé en clé en main par GSE, le nouveau site qui comprend le siège (2 800 m²) et une unité de production (24 000 m²).
C’est à 800 mètres à vol d’oiseau de son ancien site que le spécialiste des thés haut de gamme a emménagé à l’automne dans sa nouvelle usine, réalisée par GSE. La mission : réussir le transfert des lignes sans entraver la production. Retour d’expérience avec Stéphane Pinard, responsable technique.
Le détail des projets de chantiers agroalimentaire est à retrouver dans le hors-série de Février 2026 de Process Alimentaire.
[Exclusif] Chaque année, la rédaction de Process Alimentaire répertorie les chantiers d’usines qui viendront dynamiser la filière agroalimentaire. Focus sur les projets phares de 2026.
La Courneuve, Suntory
Suntory Beverage & Food France (Orangina, Schweppes, Oasis) a annoncé début octobre entamer un projet de « nouvelle organisation industrielle », qui s’accompagne de la fermeture de son site de production en Seine–Saint-Denis. Le nouveau réseau s’appuierait alors sur trois usines pour lesquelles une…
L'Atelier du Ferment,
En cette rentrée, le fabricant de kéfirs de fruits lance une Ginger Beer fermentée et non pasteurisée. À l’horizon 2027, l’Atelier du Ferment prévoit de déménager dans de nouveaux locaux pour gagner en capacité de production.
AdobeStock_255773339.jpg
La consommation de jus de fruits a chuté de 20 % en 5 ans, souvent au profit de boissons plates et gazeuses avec sucres ajoutés. « Une évolution préoccupante, alors que les jus sont essentiels dans l’apport en vitamines et autres nutriments pour les Français », estime Unijus qui en appelle aux…
140-ans-Routin-vendredi-24-mai-(447)-(1).jpg
Avec un score de 90,6 points, le spécialiste des ingrédients pour les boissons et sirops vient d’être labellisé B Corp sur son site de La Motte-Servolex près de Chambéry (73). Le fruit d’une démarche responsable de longue date. Témoignage.
abeille.jpg
Ce mois de juin, le groupe LSDH va démarrer la production sur son site industriel l’Abeille 2 situé à Mazières-en-Mauges, près de Cholet (49). Ce nouveau départ est l’occasion pour le fabricant de boissons plates et gazeuses de diversifier son activité avec la production de lait de consommation.
MrBasilKiwi.jpg
Chaque mois, le spécialiste de la R&D et de l’innovation alimentaire Foodinnov décrypte un nouveau produit. En avril, Géraldine Gourlaouen, responsable innovation et R&D, met en avant la boisson kiwi-graines de basilic de Mr Basil.
Cannette01-carré.jpg
L’emballage en aluminium poursuit sa progression, avec +3,3 % en volume en 2023, selon une étude Circana pour le GIE La Boîte Bosison. Désormais, près d’une boisson sur quatre est vendue en canette.
Dammann-Freres-ErikaLeNoan.jpg
A Dreux (28), le spécialiste des thés haut de gamme Dammann Frères va investir 30 millions d’euros dans la construction d’un nouveau site de fabrication. Ce projet va contribuer à accompagner la croissance de l’entreprise et à augmenter la surface de stockage. Entretien avec sa présidente Erika Le…
Emballage
La Paris Packaging Week a annoncé ses dates. Elle accueillera les 17 et 18 janvier à Paris Expo Porte de Versailles près de 650 exposants autour des aérosols, boissons, produits de luxe et de grande consommation.
Verallia_VDA-2023_Trophée_crédit-Veronique-Taupin.jpg
Depuis 2009, le producteur mondial d'emballages en verre récompense des étudiants et jeunes diplômés issus d'écoles de design, packaging et beaux-arts. Découvrez le palmarès de cette 14 ème édition.
230425-LSDH-L-Abeille---ROBERT-BAS_-7_fullres.jpg
Les équipes de Robert Bas, constructeur d'équipements et intégrateur de process, sont les premières à intervenir dans le cadre des travaux d’équipement du nouveau site de production de boissons de l’Abeille, filiale de LSDH. Grâce à la préfabrication en série des modules de tuyauterie, l’entreprise…
Web-Wattwiller-carré.jpg
C’est bientôt l’été ! Pour celles et ceux qui n’ont pas encore adopté le réflexe « gourde », Process Alimentaire vous présente quelques lancements récents de nouveaux packagings au rayon des eaux minérales. A lire et à boire sans modération.
nutriscore-2023.jpg
La nouvelle méthode de calcul fait passer le lait et les boissons végétales dans la catégorie des boissons et pénalise celles contenant des édulcorants intenses. Sa mise en œuvre est prévue pour fin 2023, avec un délai de deux ans pour les transformateurs.
Web-Drinktec-2017-carré.jpg
Cinq ans après la dernière édition, la grand-messe de l’industrie de la boisson et des liquides alimentaires s’apprête enfin à rouvrir ses portes. Le salon Drinktec se tiendra du 12 au 16 septembre prochain à Munich. Process Alimentaire met l’accent sur quatre innovations qui seront présentées sur…
Guide-Reemploi-Boissons-Reseau-Consigne-carré.jpg
Envie de profiter de la pause estivale pour lire ? Process Alimentaire vous propose cette semaine cinq lectures éclairantes sur des tendances et des sujets d’actualité dans l’univers de l’emballage. Aujourd’hui, un guide pratique et didactique réalisé par le Réseau Consigne sur le réemploi et la…
GEA-Tim-Luhmann.jpg
Après un an de collaboration, le groupe GEA et la start-up israélienne Better Juice annoncent la concrétisation d’un premier contrat avec un industriel américain de la boisson. Un jus de fruit à teneur réduite en sucre est attendu dans les rayons au printemps 2022.