Après le succès du premier Contrat de Performance Énergétique (CPE) mis en œuvre sur le site de Torremilla (66), ce nouveau projet sur le site de Bourbourg (59) marque une étape supplémentaire dans la stratégie de décarbonation, d’électrification et d’optimisation énergétique de Cémoi (groupe Baronie)
Une première collaboration réussie sur le site de Torremilla
Le premier CPE, d’une durée de sept ans, avait pour objectif de moderniser les installations du site de Torremilla et d’en améliorer la performance énergétique. Dans ce cadre, GreenYellow a assuré l’ensemble de la chaîne de valeur du projet, de l’étude à la conception, du financement à la mise en œuvre et au pilotage de la performance énergétique. L’entreprise y a installé une nouvelle chaufferie intégrant une pompe à chaleur de 600 kW et mis en place des systèmes de récupération de chaleur, tout en assurant le pilotage des équipements CVC (Chauffage, Ventilation, Climatisation) via un nouveau système de supervision. Deux groupes froids ont également été remplacés par un dry cooler plus performant. Mise en service en janvier 2026, cette installation permet désormais au site de générer 3,6 GWh d’économies d’énergie par an, soit près de 16 % de réduction de la consommation énergétique, et d’éviter 105 tonnes d’émissions de CO₂ par an. Ces résultats ont conduit le groupe Cémoi à renouveler l’expérience avec GreenYellow pour accompagner la transformation énergétique d’un second site industriel dans les Hauts-de-France.
GreenYellow accompagne déjà le groupe Cémoi sur le site de Torremilla près de Perpignan.
Une modernisation complète des utilités
L’usine de Bourbourg est l’un des sites industriels majeurs de Cémoi, spécialisée dans la transformation du cacao et la production de chocolat liquide, poudre de cacao et ingrédients chocolatés destinés à l’industrie agroalimentaire. Avec 12 lignes, une production annuelle de plus de 35 000 tonnes et près de 200 collaborateurs, ce site joue un rôle central dans la performance industrielle du groupe. Dans le cadre d’un nouveau CPE d’une durée de huit ans, GreenYellow accompagne Cémoi dans la transformation des utilités énergétiques du site afin d’améliorer son efficacité énergétique, réduire son empreinte environnementale et poursuivre l’électrification de certains usages. Le projet a d’abord porté sur la modernisation du système d’air comprimé, avec l’installation de compresseurs à vis lubrifiés à haute efficacité, équipés d’un sécheur d’air et de dry coolers de process. La chaleur récupérée est valorisée pour alimenter les cuves de stockage et l’ensemble des installations est piloté via une supervision intelligente. Cette première étape, mise en service en décembre 2025, permet de générer 0,9 GWh d’économies d’énergie par an et d’éviter 70 tonnes de CO₂ chaque année. Le contrat prévoit également la modernisation du système de froid industriel avec l’installation de trois groupes froids à l’ammoniac et de deux dry coolers supplémentaires. La chaleur récupérée sera également valorisée pour les cuves de stockage. La mise en service de cette seconde phase est prévue en janvier 2027 et permettra au site de réaliser 0,9 GWh d’économies d’énergie supplémentaires par an et de réduire 46 tonnes d’émissions de CO₂ chaque année. « Avec ce nouveau projet à Bourbourg, nous poursuivons la transformation énergétique de nos usines afin de réduire durablement notre empreinte carbone et de renforcer la performance de nos outils industriels », déclare Stéphane Joubert en charge de projets industriels au sein du Groupe Cémoi.
Le site Cémoi de Bourbourg est accompagné par GrennYellow pour sa performance environnementale.
