Aesa
L’Afssa confirme que la réglementation européenne sur les pesticides offre le même niveau de protection que l’ancienne réglementation française. Elle demande par contre le réexamen rapide de certains résidus.
Ces virus « mangeurs de bactéries » s’avèrent très efficaces pour éliminer certains agents pathogènes. Les experts restent réservés sur leur capacité à lutter contre les recontaminations dans les aliments.
Salmonella reste à la première place des toxi-infections alimentaires collectives en Europe, devant les virus alimentaires et Campylobacter (…)
L’Avis de l’AESA conclut que l’exposition à la taurine et à la D-glucurono-gamma-lactone aux niveaux actuellement utilisés dans les boissons énergisantes ne suscite pas d’inquiétude sur le plan de la sécurité (...)
L’avis scientifique du panel « Additifs alimentaires » reconnaît l’absence de toxicité des apports levures riches en sélénium sous forme organique.
Les parlementaires européens ont voté une résolution demandant à la Commission Européenne d’interdire l’utilisation de viandes issues d’animaux clonés.
L’Agence Européenne de Sécurité des Aliments a récemment rejeté 120 dossiers d’évaluation de sources de nutriments dans les compléments alimentaires et les aliments. Une dérogation prévue par une directive européenne permet cependant de maintenir leur commercialisation jusqu’en 2010. Passée cette…