datura

L’Agence régionale de santé de Bretagne a récemment invité les consommateurs à ne pas consommer plusieurs lots de farine de sarrasin bio JP Cloteau en raison d’une contamination aux alcaloïdes tropaniques.

Deux rappels produits viennent d’être signalés suite à la détection de datura dans de la farine de sarrasin bio. Plusieurs facteurs expliquent la résurgence de cette plante toxique.