Delpierre
Le groupe Labeyrie Fine Foods a investi 18 M€ à Saint-Aignan-Grandlieu (44) pour doper sa production de crevettes fraîches et élaborées à marque Delpierre.
Les sociétés Sodebo, Delpierre et Laïta sont impliquées dans le projet de recherches Patachon, labellisé par le pôle de compétitivité Valorial. L’objectif est de mieux comprendre l’impact des hautes pressions sur les protéines pour développer des textures inédites.
Le salon Seafood Expo Global ouvre ses portes du 26 au 28 avril à Bruxelles. Notre sélection de produits de la mer "made in France" issus de procédés innovants.
