Fluoralys

Le projet européen Prometheus a expérimenté plusieurs technologies dédiées à l’analyse des composés néo-formés tels que l'acrylamide. Des résultats prometteurs.

Spectralys Innovation a remporté hier soir le Trophée de l’innovation du CFIA 2014 dans la catégorie Qualité, Hygiène, Services avec son analyseur Fluoralys. Destiné au contrôle qualité, cet équipement permet entre autres de quantifier les composés néoformés comme l’acrylamide.