Fortifi

À l’occasion du salon Interpack 2026, Provisur Technologies by Fortifi met en avant une ligne complète de transformation de poitrine de porc. Entièrement automatisée, de l’amont du process jusqu’au conditionnement, cette solution regroupe les étapes clés pour la réalisation de portions.

Fortifi Food Processing Solutions « Fortifi », leader mondial de l’automatisation de la transformation alimentaire et des logiciels associés, a annoncé le 18 août dernier la conclusion d’un accord définitif en vue de l’acquisition de Provisur Technologies, fournisseur de solutions de transformation…