HIE
Le salon Health Ingredients Europe se tiendra du 27 au 29 novembre 2018 au Messe de Francfort. Environ 500 exposants présenteront leurs solutions sur 4 000 m2 dans le hall 8 et plus de 10 000 visiteurs sont attendus sur les trois jours.
Pour la troisième année consécutive, le concours Start-up Innovation Challenge récompensera les jeunes entreprises les plus innovantes.
Les hostilités sont ouvertes entre les différents systèmes d’étiquetage nutritionnel. Le point sur le Nutri-Score et sur l’Evolved Nutrition Label développé par cinq grands groupes alimentaires.
Avec, d'un côté, le vieillissement de la population et, de l’autre, la démocratisation de la nutrition sportive, l’intérêt pour la santé articulaire prend de l’ampleur. Sur le HIE, les fournisseurs de collagène multiplient les lancements dans ce sens.
Sur le salon, les ingrédients laitiers ne devraient pas se faire voler la vedette par les produits végétaux. Focus sur quatre protéines de lait lancées au HIE 2018.
Le salon Health Ingredients Europe revient cette année à Francfort. Du 29 novembre au 1er décembre, les ingrédients nutritionnels et santé seront mis à l'honneur au Messe Frankfurt Exhibition. Voici cinq nouveautés à aller voir sur les stands des exposants français du salon.
Lors du dernier salon Health Ingredients Europe, l’association à but non lucratif Union for Ethical Biotrade a récompensé le leader mondial Unilever pour son projet de production durable d’une nouvelle huile végétale en Afrique. L’enseigne suisse Coop a été aussi primée pour une campagne originale…
Lors des salons Infood-Sial et Health Ingredients Europe, les ingrédients issus de matières premières végétales, sous forme d’extraits ou de PAI, ont suscité un vif intérêt malgré la réglementation qui limite les possibilités d’allégations santé.
Le salon Health Ingredients Europe 2010 a mis à l’honneur des ingrédients à fort impact nutritionnel ou dont les bénéfices santé sont solidement prouvés. Présentation des quatre lauréats.
C’est dans un contexte réglementaire très contraint que l’édition 2010 du Health Ingredients Europe, associé au Natural Ingredients, a ouvert ses portes à l’Ifema de Madrid ce matin et jusqu'à jeudi.