Infrarouge

Débactériser, trier, réduire les pertes matières. De nouvelles fonctions viennent enrichir les convoyeurs qui deviennent des équipements à part entière. Cette tendance de transport à valeur ajoutée marque le prochain salon CFIA à Rennes, comme l’illustrent les solutions présentées par Vibraconcept,…

Les innovations se multiplient dans le secteur de l'ensachage et des sachets. Une des nouveautés présentées au salon de l' Emballage est un système d'inspection en ligne des soudures, basé sur la technique infra-rouge. Elle permet de contrôler des milliers de points en continu.

Unitherm Food Systems a développé un nouveau procédé rapide de fumage à haute température. Le fabricant le présente comme une alternative plus saine et plus durable aux solutions traditionnelles.

Afo Heat a récemment développé le tunnel Afo Roti, un procédé innovant de rôtissage en continu, fonctionnant sur le même principe de radiation et convection par infrarouges que son tunnel de braisage Afo Grill.