Intoxication

L’Ifip a étudié la fréquence de C. perfringens sur les carcasses et dans les fèces de porcs à l’abattoir. 33 % des échantillons de fèces et 18 % des carcasses étaient contaminés, mais toutes les souches présentaient un toxinotype A, sans production de la toxine généralement responsable des…