Laiterie

Dans le cadre de sa stratégie Horizon 2035, Agrial prévoit une enveloppe d'un milliard d'euros pour doper son outil industriel. Au cœur de la Vendée, la coopérative a ouvert les portes d'une laiterie modernisée pour valoriser le lait de 270 agriculteurs. 

Dans un contexte de fin des quotas laitiers, l’enjeu pour les 28 laiteries françaises est de conquérir le grand export. La Chine offre de réelles opportunités. Le point en chiffres grâce aux données de Syndilait.