Marshmallow

Chaque mois, Sophie de Reynal, directrice marketing du cabinet Nutrimarketing, décrypte un concept vu à l’étranger. En avril, elle a remarqué un marshmallow fabriqué par Sh’Mallow.

Chaque mois, Sophie de Reynal, directrice marketing de Nutrimarketing, décrypte un concept repéré à l’étranger. Cette fois, elle s’intéresse aux marshmallows de Jet-Puffed aux Etats-Unis.

Prosweets 2015, le salon international des équipementiers du secteur de la confiserie, ouvre ses portes dans quelques jours à Cologne. Les constructeurs innovent pour suivre les évolutions du marché. Notre sélection en avant-première.