Picard
Chaque mois, le spécialiste de la R&D et de l’innovation alimentaire Foodinnov décrypte en exclusivité un nouveau produit. Cette fois, Géraldine Gourlaouen, responsable innovation et développement, fait le point sur les pâtisseries Picard à bas index glycémique.
Deuxième opération de croissance externe de l'année pour le groupe qui crée ainsi un pôle "biscottes et pain braisé" européen.