Résidus
Les produits sans pesticides ont le vent en poupe en 2019. Ces derniers mois, les lancements qui mettent en avant cette allégation se sont multipliés en grande distribution.
L’Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments) vient de publier son troisième rapport annuel concernant les résidus de pesticides. Résultat : 97,4% des échantillons analysés au cours de l’année 2009 sont conformes aux limites maximales de résidus (LMR) autorisées.