Saint-Jean
L’entreprise familiale drômoise Saint-Jean (530 salariés), spécialistes des ravioles et quenelles, a refondu son système de données pour mieux piloter ses ventes, sa production et ses prévisions. Pour ce faire, elle s’est appuyée sur le cabinet MeltOne, spécialiste des projets data et analytics.
Situé sur le site historique de Romans-sur-Isère, au cœur d’une parcelle de 6,7 hectares, « Unisson », le nouveau siège social du pastier marque une nouvelle étape dans le développement de Saint-Jean.