Start-up Innovation Challenge
Time-travelling Milkman, Tetra Pak, AKA Food, ADM, ICL Food et Ofi ont été récompensés début décembre par le jury du salon pour les Fi Awards. BioBlends, Differential Bio, Koppie et Kyomei ont quant à eux remporté les suffrages du Start-up Challenge.
Le concours du FIE dédié aux jeunes entreprises va décerner trois prix cette année : solution foodtech, service/solution digitale et ingrédient innovant. 21 participants sont en lice.
La semaine dernière, le salon Food Ingredients Europe a organisé la remise des prix de ses deux concours, à savoir les Innovation Awards et le Start-up Innovation Challenge. Deux prix ont aussi été remis par Innovation France. Focus sur les lauréats.
Pour la troisième année consécutive, le concours Start-up Innovation Challenge récompensera les jeunes entreprises les plus innovantes.