Stephan

Nouvelles technologies numériques, confort des opérateurs et création d'aliments inédits. Avec pour fil rouge la performance industrielle et environnementale, c'est un secteur résolument tourné vers l'avenir qui se dévoile au fil des allées de cette 21e édition du salon.

Tous les trois ans, le salon Interpack réunit à Düsseldorf l’offre internationale en emballage, packaging et procédés. Parmi les 2 700 exposants, quelque 500 présentaient leurs machines pour les secteurs : confiserie/chocolaterie, boulangerie, biscuiterie et pâtisserie, tous rassemblés dans 4 des…

« Passion Chocolat » réunit l’expertise des deux sociétés spécialisées dans la fourniture d’équipements de laboratoires et la formation des chocolatiers.