L’industrie agroalimentaire est un milieu à fort enjeu concernant le nettoyage et la désinfection, en particulier pour les zones de conditionnement, les salles blanches ou dans l’industrie des poudres... Si dans le milieu médical, il existe un risque essentiellement lié à la santé, dans le milieu agroalimentaire le risque est également financier car lié à la qualité de production des produits finis. Comment maitriser les risques sanitaires ? Thierry Rouleau, Docteur en pharmacie et Président du groupe Oxy’Pharm présentera des solutions innovantes liées à la Food Safety. Il préconisera au travers de cas concrets des solutions d’hygiène à mettre en place.
Mardi 15 juin - 15h00 - Durée : 30min.
Les intervenants
Thierry Rouleau
Président du groupe OXY'PHARM Docteur en Pharmarcie