Sécurité des aliments
Alignement avec le Codex Alimentarius, renforcement de la culture sécurité des aliments, validation des mesures HACCP, évaluation de la conception hygiénique… Les exigences publiées fin 2024 par la GFSI (Global Food Safety Initiative) annoncent une évolution structurante des référentiels de certification.
Publiées fin 2024, les Benchmarking Requirements de la GFSI (Global Food Safety Initiative) donnent le " la " des référentiels et protocoles d'audit de sécurité des aliments. À l'occasion de l'événement " Le Rendez-Vous des Managers de la Qualité " organisé comme chaque année au printemps par l'Adria, Céline Tournier, experte Adria et membre du Réseau Référentiels de l'Actia, a identifié les points clés des évolutions prévisibles et leurs impacts sur les audits de certification.
Entre stress hydrique, pression réglementaire et enjeux économiques, l’industrie agroalimentaire doit repenser sa gestion de l’eau. Découvrez comment Veolia accompagne les industriels avec des solutions éprouvées de traitement, réutilisation et valorisation des eaux. Études de cas à l’appui. Lire l’article complet.