Bel accélère sa décarbonation au Canada

Le Groupe Bel s’est doté d’objectifs ambitieux de décarbonation de l’ensemble de sa chaîne de valeur, avec notamment une réduction de 25 % de ses émissions de gaz à effet de serre indirects et 100 % de son approvisionnement en lait et en fruits provenant de fermes en transition vers l’agriculture régénérative d’ici 2030. L’amont laitier représente environ 35 % des émissions totales du groupe Bel, ce qui en fait un levier prioritaire d’action pour atteindre les objectifs. Afin d’y parvenir, la filière canadienne du groupe s’est associée à Logiag (entreprise de services-conseils en agroenvironnement) et à son programme Fermes Laitières Engagées. Cette démarche repose sur une approche spécifique qui agit directement sur 34 fermes au Québec. Elle combine la mesure des émissions de gaz à effet de serre à la ferme, l’élaboration de feuilles de route personnalisées et l’adoption de pratiques agricoles durables, afin de générer des impacts mesurables et durables à long terme pour les producteurs. Les réductions d’émissions obtenues sont quantifiées et vérifiées selon une méthodologie reconnue à l’échelle internationale, validée par SustainCERT, pour en assurer la crédibilité et la robustesse des résultats. « Le programme Fermes Laitières Engagées vise à outiller les producteurs avec des solutions concrètes, mesurables et reconnues, afin d’accélérer la transition climatique de la production laitière », explique Charles Nault, président-directeur général de Logiag.

Réduire de 30 % les émissions sur l’amont laitier

L’objectif affiché est une baisse d’environ 30 % des émissions liées au lait destiné à la production de Mini Babybel sur le site de Sorel-Tracy (Québec) d’ici 2031, soit une réduction estimée à 12 000 tonnes de GES. « Ce partenariat avec Logiag est une suite logique naturelle pour nous, avec l’intention de soutenir les producteurs vers une résilience agricole durable et agir comme générateur de valeur positive au Canada », souligne Cristine Laforest, présidente et directrice générale du Groupe Bel Canada. Au-delà de l’impact carbone, la démarche présente un bénéfice environnemental global : amélioration des pratiques agronomiques, renforcement de la résilience des exploitations face aux aléas climatiques et structuration d’indicateurs de performance environnementale à l’échelle de la filière.