Joker se diversifie et se lance sur les sirops

Bien qu’en décroissance (- 1,8 % en valeur), le marché des jus de fruits représente des opportunités fortes pour Joker, la marque du groupe Eckes-Granini. « La catégorie des jus de fruits ambiants représente 1,5 milliard d’euros. Elle est génératrice de chiffre d’affaires. De plus, c’est un rayon générateur de trafic : son niveau de pénétration auprès des consommateurs s’élève à 84 %, des valeurs comparables au riz », contextualise Johanna Pentecouteau, directrice Marketing d’Eckes-Granini France.

Joker a amorcé dès 2025 une diversification en visant le rayon des eaux aromatisées et fonctionnelles. Illustration avec le lancement de sa gamme Vitamin Water by Joker, pour laquelle une nouvelle recette Cassis et Fleur de sureau vient compléter les trois recettes lancées l’an dernier. « Sans sucres ajoutés, cette gamme se distingue de la concurrence par une teneur en fruits de 20 %, qui est à ce jour la plus élevée du marché », poursuit la directrice marketing. La nouveauté a connu un bon démarrage avec 19,2 % de parts de marché à fin 2025.

Et c’est à présent sur le marché des sirops (466 millions d’euros de chiffre d’affaires au global) que la marque compte accélérer et s’implanter. « C’est une opportunité