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Noël : les recettes recherchées par les Français sur marmiton.org

Marmiton, premier site internet de cuisine en France avec 21 millions de visiteurs uniques, connaît actuellement et comme chaque année son pic de recherches et connexions à l'approche de Noël.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Pierre Christen

Preuve que le réveillon se prépare à l’avance, marmiton.org enregistre une hausse de 45 % de l’affluence moyenne sur les mois de novembre et décembre. Quelles sont les recettes en tête des requêtes sur le site ? Le constat est clair : la tendance est à un retour aux valeurs refuges et aux recettes traditionnelles.

Du 26 novembre au 16 décembre derniers, les recettes salées les plus recherchés ont été :

- 1 – la tartiflette

- 2 – la quiche lorraine

- 3 – la blanquette de veau

Et, du côté des recettes sucrées, le top 3 est le suivant :

- 1 – la pâte à crêpes

- 2 – le gâteau au yaourt

-3 – le gâteau au chocolat fondant.

Comme souvent sur marmiton.org, les mots clefs « rapide » et « facile » sont associés de façon récurrente aux recherches de recettes.

Quant au jour J, le jour de Noël, si l’on se réfère à 2020, le top 3 des recettes recherchées était :

- le gratin dauphinois

- la bûche de Noël facile

- et la mayonnaise maison.

Ce qui fait dire aux équipes de Marmiton que, globalement, le chapon et la bûche restent les indétrônables de Noël, suivi des huîtres, des marrons et des Saint-Jacques.

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