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Emballages

Boulangerie : Gilac primé pour ses bacs professionnels en matière biosourcée

L’éco-conception n’est pas réservée qu’aux emballages destinés aux consommateurs. Dans les ateliers de production, aussi, les contenants industriels se mettent au vert. Exemple avec Gilac qui a été primé sur Europain pour sa gamme de bacs à diviseuse en plastique d’origine biosourcée.
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  • Auteur : Karine Ermenier
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Le fabricant français Gilac, spécialiste des bacs en plastique alimentaire à destination des professionnels de l’industrie alimentaire et de la restauration, a été primé le 4 décembre dernier au salon Europain. Ses bacs à diviseuse en matière biosourcée (à 94 %) ont reçu le prix Nouveauté dans la catégorie « Je fabrique ». Ils font partie d’une nouvelle gamme qui compte déjà plus de 20 produits : des bacs plats, un bac à ingrédients de 40 l, un bac à pâtons 600 x 400 mm, une caisse   ajourée, de la vaisselle, etc.  D’aspect blanc sans colorant, ces bacs sont personnalisables, notamment avec une étiquette IML (In Mould Labelling) pour un marquage inaltérable.

Cette innovation témoigne...

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