Yves Legros, 55 ans, a été élu jeudi 30 juin 2017 président de Syndilait. Il succède à Giampaolo Schiratti, qui était depuis 2013 à la tête de cette organisation professionnelle réunissant les principaux fabricants de lait de consommation français. Diplômé de l’Essec, Yves Legros possède une expérience de près de 30 ans au sein du groupe Danone, dont 15 années passées à la direction générale de filiales pays. Il a été nommé directeur général de Candia, au sein du groupe Sodiaal, en mars 2017.
Syndilait a pour missions principales de contribuer à une meilleure connaissance du marché du lait, de suivre et de participer aux évolutions réglementaires, d’accompagner les entreprises dans leur recherche de progrès technologiques et qualitatifs et de soutenir la notoriété et l’image du lait.
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