La société de financement et de développement Sofiproteol (groupe Avril) et la société d'investissement Agro Invest ont pris une part minoritaire dans le groupe Pierre Martinet. La famille Pierre Martinet reste actionnaire majoritaire à hauteur de 84 % du capital.

Du fait de sa croissance, le groupe prévoit d'agrandir de 4 500 m² son site historique de Saint-Quentin-Fallavier (38) en vue d'augmenter sa capacité de production de 10 000 tonnes par an. Acteur majeur des salades traiteur, Pierre Martinet possède cinq sites industriels en France et compte près de 700 salariés. Le groupe a réalisé un chiffre d'affaires 2018 de 165 millions d'euros, porté notamment par le développement de références bio et végétales.