Ingrédients
Malgré le Covid-19, le marché des produits bio a gagné 12,2 % l’an dernier pour atteindre 12,67 milliards d’euros de ventes hors restauration. La croissance est portée par les bières, les surgelés et l’épicerie, reflet des confinements et des nouvelles habitudes de consommation.
« L’année 2020 a été compliquée, mais nous enregistrons de bons chiffres en bio », annonce Laure Verdeau, directrice de l’Agence Bio. Malgré un effondrement de la restauration (-21 %), les Français ont consommé davantage de produits bio l’an dernier. A domicile, le marché s’élève à 12,67 milliards d’euros, une hausse de 12,2 %. Une belle dynamique, sachant que le conventionnel a pour sa part enregistré une augmentation de ...
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.