Dès la première soirée du « Food Ingredients Europe » de Francfort, le 19 novembre , les différents prix seront remis lors de la cérémonie des trophées de l’innovation . Un jury composé d’experts du secteur de l’ingrédient a la charge d’évaluer l’ensemble des structures nominées qui va des grandes multinationales aux petites entreprises en passant par les organismes de recherche sous contrat.
Cet événement célèbre les personnes, les entreprises et organisations qui innovent dans le secteur de l’alimentation et de la boisson et à la volonté de récompenser les réalisations les plus pertinentes dans leur thématique.
Voici les 29 structures , qui ont la possibilité d’être mises en lumière ce 19 novembre, en commençant par les quatre nouvelles catégories : ...