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La méthode de détection rapide des salmonelles, l’ANSR Salmonella, de Neogen a été validée Afnor. Cette technique associe amplification isothermique et détection par fluorescence.
Des appareils pour simplifier les analyses en laboratoires, et d’autres qui détectent mieux les corps étrangers – tout en consommant moins d’énergie. Le prochain salon CFIA 2013 promet son lot de solutions nouvelles.