Alimentaria

Le salon Alimentaria vient d'ouvrir ses portes à Barcelone, en même temps qu'Hostelco. C'est l'événement numéro un de l'innovation agroalimentaire en Espagne. Les nouveautés mises en avant par les 4500 exposants montrent les tendances clefs, comme la montée en puissance du snacking carné, ou encore…

La dernière édition du salon Alimentaria, qui s'est tenue à Barcelone du 25 au 28 avril dernier, a mis à l'honneur dix produits alimentaires et boissons, bien adaptés au marché espagnol.