Bières

Heineken devient le premier brasseur à signer un Sustainability Linked Business Plan (SLBP) ou plan d’affaires lié à la durabilité avec Carrefour pour contribuer à décarboner le rayon des bières et développer le réemploi au sein de la filière.

Malteurop (Vivescia), l’un des principaux acteurs mondiaux de la production de malt pour l’industrie brassicole, a inauguré́ sa centrale biomasse à Séville en Espagne. Cette installation va permettre une réduction de près de 75 % les émissions de gaz à effet de serre.

Dans la continuité du bilan du syndicat des Brasseurs de France publié en février dernier, Marc Olivier Bernard, expert sectoriel agroalimentaire et grande distribution chez Auris Finance, livre son analyse sur le marché de la bière, en proie à une crise d’ampleur depuis 2024.

Brasseurs de France, syndicat professionnel représentant 98 % de la production brassicole française, dresse un bilan de l’année 2024 et confirme les préoccupations des brasseurs. Combinant une baisse des volumes et une hausse des coûts de production, les brasseries font face à une conjoncture…