Brésil
La filiale brésilienne de Lactalis, Lactalis do Brasil a conclu un accord, ce lundi 12 décembre 2022, pour acquérir DPA Brasil (Dairy Partners America). La co-entreprise créée entre Nestlé et Fonterra en 2003 fabrique et commercialise des produits laitiers en Amérique latine.
Le Sial ouvre ses portes dimanche 19 octobre. C'est une occasion unique pour découvrir les innovations des nombreux pays présents. Focus sur la Corée du Sud, le Japon, le Maroc, la Nouvelle-Zélande, le Brésil, l'Équateur et le Chili.
En pleine coupe du monde de football, le spécialiste de la production de lipides nutritionnels, Polaris, a obtenu l'accréditation pour exporter ses huiles au Brésil. Il vise le marché très lucratif des nutraceutiques.
La Coupe du monde de football 2014 va prochainement mettre le Brésil au cœur de l'actualité. Une belle opportunité pour innover. Après Frutarom Savory Solutions, Raps et Solina, les sociétés Darégal et Colin Ingrédients proposent à leur des solutions dédiées pour créer des plats inspirés de la…
Les évènements sportifs sont de belles opportunités pour créer des spécialités culinaires emblématiques du pays organisateur. Trois spécialistes des saveurs ont d’ores et déjà chaussé les crampons pour imaginer des recettes aux couleurs brésiliennes
