Brocéliande
Le rapport du « Business Benchmark on Farm Animal Welfare » met en exergue les progrès des entreprises françaises en termes de bien-être animal. Le manque de transparence est toutefois pointé du doigt.
Vraie solution pour lutter contre l'antibiorésistance, l'élevage sans antibiotique séduit de plus en plus les consommateurs. De nombreux industriels développent des gammes pour répondre à cette attente.
En réponse à la crise agricole, la réorientation de la stratégie de la filière porcine vers la différenciation qualitative et vers l'export s'accélère. Un processus enclenché de plus longue date dans la filière laitière, dont le succès dépendra du positionnement prix de la grande distribution…
