Cream cheese
La coopérative laitière danoise Arla a mis au point une procédure spécifique de transport sous température dirigée qui place les produits en « hibernation » pour les commercialiser frais au grand export.
Partout dans le monde, le marché des boissons au thé est en pleine croissance. Les équipementiers, GEA et Tetra Pak en tête, mettent en avant leur expertise et de nouvelles solutions pour accompagner le développement de produits tendance.